login|password  
ZAREGISTRUJ SA!
vyhľadávanie na stránke

English version

Aug 25, 2019

klikni na obrázok pre zväčšenie a popis

prezri si archív(250)

vložiť obrázok do galérie

Pozdišovce: Čeregy

@ :: Tradičné recepty ::     Jan 16 2007, 13:57 (UTC+0)

Chrumkavá sladká pochúťka, zvykla sa často podávať napríklad na priadkach. I keď v minulosti kypriaci prášok do pečiva nepoznali, recept ponúkame vo forme, ktorá je na dnešné časy jednoduchšia. S prípravou jedla sme sa oboznámili v obci Pozdišovce.


Suroviny:

- 0,5 kg polohrubej múky
- 1 lyžica masla
- 1 dl smotany
- 3 vajcia
- kypriaci prášok do pečiva
- štipka soli
- olej
- práškový cukor

Vypracujeme cesto a vyvaľkáme ho na asi polcentimetrovú hrúbku. Nakrájame na obdĺžniky, ktoré v strede narežeme. Rožky vzájomne prepletieme a čeregy vyprážame na oleji. Vychladnuté na záver pocukrujeme práškovým cukrom.

- eh -






* * *


Tento príspevok vznikol v rámci projektu Pamäť ľudu, ktorý podporil Košický samosprávny kraj.

čitateľov: 6730